Følg Vi.no på Facebook og Instagram, og motta nyhetsbrev ved å registrere deg her.

Vi vet det jo egentlig: Sukker er ikke bra for oss. Og selv om nordmenns sukkerforbruk har stupt de siste 20 årene, spiser vi fortsatt for mye av det.

Sukker blir framstilt som om det bare handler om kalorier. Men sukker er skadelig og påvirker helsa vår, ifølge daglig leder i «Frisk uten sukker», Bente Josefsen.

Sukker har tatt for mye plass i dagens samfunn og skaper uhelse i befolkningen, mener Josefsen, som i fjor kom med boka «Sukkeravhengig? Bli frisk uten sukker».

Kostholdet vårt inneholder mye sukker, og er blitt et stort problem. I dag sliter over 70 prosent av det norske folk med overvekt og fedme. Følgene er fysiske og psykiske plager.

– Å motivere til forandring, også om det bare er små forandringer, kan gjøre en stor forskjell på helsa, sier Josefsen og fortsetter:

– Overvekt er et symptom på at kroppen ikke har det bra. Mange som sliter med det har mage/tarm-problemer, hodepine, migrene, er slitne, har søvnproblemer og depresjon. For mange overvektige er sukkeravhengighet årsaken til at vekta har gått i været.