Fisk til middag
Alle aldersgrupper bør øke fiskeinntaket
Helsefordelene av å spise mer fisk - opptil to - tre måltider i uken, oppveier risikoen for negative helseeffekter av mulige miljøgifter fra fisk, slås det fast i en ny rapport.
Følg Vi.no på Facebook og Instagram, og motta nyhetsbrev ved å registrere deg her.
Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) konkluderer i en ny nytte- og risikovurdering av fisk i norsk kosthold at det er gunstig for helsa å øke det ukentlige fiskeinntaket.
Deres rapport, som de har gjort på oppdrag fra Mattilsynet, slår også fast at samtlige aldersgrupper bør spise mer fisk i uka, ettersom et økt inntak kan bidra til å forebygge en rekke sykdommer.
Fra før er det spesielt den eldste aldersgruppen som spiser mest fisk.
Eldre flinkest i klassen
Alt tyder på at det er de eldre som fra før spiser mest fisk i den norske befolkningen: Helsedirektoratets rapport «Utviklingen i norsk kosthold» fra 2020 viser en kraftig nedgang i bruken av fisk på norske middagsbord, men at andelen som spiser fisk eller fiskemat til middag minst tre ganger i uka er lavere blant yngre enn blant eldre aldersgrupper, ifølge Norske Spisefakta.
SSBs Levekårsundersøkelse for 2019 viste samtidig at andelen som daglig spiste fisk økte med alder og var betydelig lavere i befolkningen generelt (6 prosent) enn i aldersgruppen 80 år eller eldre (12 prosent).
Les artikkelen gratis
Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.
Gå til innlogging medVi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.
Vi bryr oss om ditt personvern
Vi er en del av Aller Media, som er ansvarlig for dine data. Vi bruker dataene til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene våre.
Vil du vite mer om hvordan du kan endre dine innstillinger, gå til personverninnstillinger
Velkommen til vårt kommentarfelt
Vi setter pris på kommentarer til artiklene på vi.no. Husk at mange vil lese det du skriver. Hold deg til temaet og vær saklig. Vi gjør oppmerksom på at alle innlegg kan bli redigert eller fjernet av redaksjonen.