Følg Vi.no på Facebook og Instagram, og motta nyhetsbrev ved å registrere deg her.

Vi har to ord til deg: Dyrk nordisk! Noen grønnsaker er lettere å dyrke fram enn andre, rett og slett fordi de trives så godt i vårt nordiske klima. Disse sortene er enkle å få til i kjøkkenhagen.

Det er lurt å la plantene få nye voksesteder fra år til år. Vi kaller det rotasjon. Det sørger for at jordens næringsstoffer utnyttes på best mulig måte, og at plantene får gode vekstbetingelser.

En måte å gjøre det på, er å dele inn kjøkkenhagen i minst fire avdelinger, og i tillegg bruke et hjørne til flerårige planter som rabarbra og asparges. Bland gjerne vekstene i bedet framfor å lage flere rekker med samme plante. Da minimerer du risikoen for sykdoms- og skadedyrangrep, ettersom plantene har innbyrdes nytte av hverandre, og skadedyrene har vanskeligere for å finne fram til de enkelte plantene.

Planlegg før du planter

Når du planter forspirte eller nykjøpte småplanter ut i hagen, bør du sørge for tilstrekkelig avstand mellom plantene og rekkene, ettersom noen vekster blir ganske store. Det samme gjelder når du sår direkte i hagen. Avstanden står på frøposen. Vann småplantene godt gjennom, og plant dem gjerne ut på en overskyet og vindstille dag, så får de en myk start. Hold øye med temperaturen, så de små plantene ikke bukker under om det skulle bli nattekaldt. Er du i tvil, vent heller litt lenger, og husk å lese anvisningen på frøpakken grundig. Det kan være en fordel å dekke til plantene med fiberduk, sånn at de har litt beskyttelse til de har fått utviklet skikkelige røtter.