(Vi.no): Planlegg uka og sett opp en meny som gjør hverdagen litt enklere. Nå er det fersk skrei i fiskedisken, så unn deg et skikkelig godt fiskemåltid.
Mandag:
Start uke med en fyldig hjemmelaget tomatsuppe.
Tirsdag:
Omelett er supermat på travle hverdager og den metter godt.
Onsdag:
Rester av pasta er supert å bruke i en grateng.
Torsdag:
Lapskaus lager du enkelt med noen gode pølser, poteter og grønnsaker. Perfekt middag midt i uken og med rørte tyttebær er fast følge.
Fredag:
Endelig fredag og da kan det smake med en lettlaget og fyldig kyllinggryte.
Lørdag:
Skrei er norsk torsk på sitt beste! Kjøp den gjerne skinn og beinfri i delikate fileter, så er den lett å variere.
Skrei eller torsk?
- Kysttorsken er stedegen og oppholder seg langs norskekysten
- Skreien kommer svømmende fra Barentshavet.
- På grunn av de lange vandringene er skrei muskuløs og fast og hvit i kjøttet.
- Skreien flaker seg lett og er litt søtlig og mineralrik i smaken.
Søndag:
Inviter på søndagsmiddag med denne gryten som inneholder masse deilige rotgrønnsaker. La gryten koke på svak varme noen timer så blir den ekstra smakfull.
Velkommen til vårt kommentarfelt
Vi setter pris på kommentarer til artiklene på vi.no. Husk at mange vil lese det du skriver. Hold deg til temaet og vær saklig. Vi gjør oppmerksom på at alle innlegg kan bli redigert eller fjernet av redaksjonen.